El uso de este fermento natural condicionaba la producción debido al largo proceso de fermentación, ya que implicaba varias horas en llevarse a cabo. Este espacio de tiempo necesario para que se produzca el acondicionamiento de la masa es un tiempo excesivamente largo para los objetivos establecidos por la producción industrial. La producción industrial necesita [...]
NUESTRAS EMPANADAS NO PUEDEN FALTAR EN ESTA FERIA O mercado está instalado ao redor do Museo Museo de Arte Contemporáneo de Vigo, que está na rúa do Príncipe, concrétamente entre na rúa Lóndres e o tramo da rúa Rolda de Don Bosco... Sitúaste? é moi, moi céntrico.
Galuriña tendrá presencia en la próxima Feria Ecológica de Biocultura que se celebrará en Madrid del 9 al 12 del próximo mes de noviembre. Hemos hecho un gran esfuerzo para poder participar en esta feria y tener stand propio y estamos convencidos de que ofrecemos productos muy interesantes y de una calidad excepcional que sabrán [...]
Como no podía ser menos, Galuriña asistió un año más a la fiesta de Portosín. Una fiesta donde se preparan showcooking, este año de la mano del prestigioso cocinero Yayo Daporta. travesías por la ría en el Joaquín Vieta, actuaciones , charlas...unas jornadas llenas de actividades. Las empanadas han vuelto a triunfar. El primer fin [...]
Mujeres rurales una labor no siempre visible ni valorada. Las mujeres rurales han estado durante tiempo olvidadas, pero muchas han creado sus empresas o dirigiendo su propio negocio, desempeñando, además, un importante papel en la protección del medioambiente, por lo que resulta imprescindible su visibilidad ante la sociedad. "La situación de la mujer está cambiando, [...]
Comarca donde está la sede del Craega Lo “bio” ha llegado a ara quedarse, pero hace falta aún más impulso para normalizar el consumo.
Las ferias ecológicas -cada vez más numerosas y relevantes. Sada, un pueblo marinero lleno de encanto y cada vez más personas están concienciadas con la ecología y la necesidad de aplicar un comportamiento sostenible y responsable con el medio ambiente.
Desde el miercoles 15 al sábado 18 os esperamos a todos que quieran visitarnos en A Praza Roxa ( Santiago). Esperemos que el tiempo nos acompañe y poder disfrutar de todos los espectáculos que se organizarán en la plaza. Por nuestra parte estamos muy contentos por participar con nuestro producto para que la gente se [...]
Una emprendedora de Muros presenta mañana en el mercado de la plaza de Lugo de A Coruña esta experiencia gastronómica// El relleno es a base de pescado y marisco de Costa da Morte y de la propia ría muradana. Carmen Sánchez, una emprendedora muradana, dará a conocer este sábado, de 10.00 a 14.00 horas, sus [...]
Las Xornadas de Cultura Mariñeira permitieron descubrir atractivos que eran desconocidos para muchos Ayer concluyeron en Muros las décimo primeras Xornadas de Cultura Mariñeira, denominadas Muros Mira ao Mar, que, por primera vez, fueron organizadas, y con notable éxito, por la asociación cultural y deportiva Os Miudos. La colaboración institucional y la participación de colectivos [...]
