“Descubre o mar da ría de Esteiro a través do paddle surf, das algas e dos golfiños”
Siempre me apasionó el deporte y, ahora que puedo diversificar mi empresa, no podía ser de otra manera que vinculándola a una actividad en el mar que, además, tenga un carácter educativo.
En Paua, una empresa gestionada por Paco, comenzamos a colaborar en una experiencia única: paddle surf desde una zona de nuestra ría hasta el obrador. Durante la travesía, los participantes recorren bateas donde se explica cómo se cría el mejillón, observan las distintas especies de algas que nacen en la zona y descubren la importancia que tienen tanto para la vida marina como para el equilibrio del planeta.
Una de las partes más mágicas de la actividad es que, además de algas y mejillones, muchas veces nos acompañan los arroaces (nuestros delfines locales). Verlos jugar alrededor de las tablas siempre arranca sonrisas y asombro, especialmente entre quienes vienen de fuera —alemanes, suizos o ingleses— que se quedan fascinados al vivir este espectáculo inesperado en plena naturaleza.
Nuestro ecosistema es un tesoro que debemos cuidar. Desde Galuriña y Paua aportamos nuestro granito de arena —o mejor dicho, nuestro granito de algas— para concienciar sobre la sostenibilidad y la necesidad de proteger nuestro entorno.
La experiencia se completa con una merienda muy especial: pizzas, empanadas y postres elaborados con algas, acompañados de un vino ecológico de Gaia, un auténtico producto de aldea que refleja la esencia de nuestra tierra.
