El pasado fin de semana, del 7 al 9 de septiembre, con un tiempo magnífico, disfrutamos al máximo de la 7° edición del Festival de la Luz. Una jornada intensa, llena de luz, sol, música y muy buen ambiente!. Que mas se puede pedir!. Gracias a Medio Rural por invitarnos a su stand para representar [...]
La Revolución de lo Bio!!!!! Estuvimos presentes por primera vez en Biocultura 18 en Barcelona, una ciudad preciosa y acogedora donde las haya, como no podía ser menos, las empanadas tuvieron una gran aceptación. Me ha encantado tener de compañeros de stand a Producto de Aldea, Biowak, Galletas Daveiga, Orballo, Green Mixology, Pecado de Outono, Sovoral Apicultura Orgánica, [...]
Os traemos el reportaje que el programa de la Televisión de Galicia, COS PÉS NA TERRA , emitió hace unas semanas. Divertida experiencia con la que os mostramos un poco más de cerca todo el proceso de elaboración de nuestras GALURIÑAS. En la segunda parte del vídeo veréis que aparece nuestro proveedor de vinos ecológicos [...]
https://youtu.be/VGpyzxvtQNw Galuriña en la Televisión Gallega. El pasado día 08/04/2018 el programa Vivir O Mar emitió un documental sobre las Empanadas Ecológicas Galuriña
BioCultura, una de las ferias más importantes de Europa dedicada a la promoción de los productos ecológicos, desembarca en A Coruña. Tendrá lugar del 2 al 4 de marzo en EXPOCoruña. PARA PROFESIONALES BioCultura es la cita para los profesionales que quieren acercarse al mundo de los productos ecológicos en el más estricto sentido del [...]
El uso de este fermento natural condicionaba la producción debido al largo proceso de fermentación, ya que implicaba varias horas en llevarse a cabo. Este espacio de tiempo necesario para que se produzca el acondicionamiento de la masa es un tiempo excesivamente largo para los objetivos establecidos por la producción industrial. La producción industrial necesita [...]
NUESTRAS EMPANADAS NO PUEDEN FALTAR EN ESTA FERIA O mercado está instalado ao redor do Museo Museo de Arte Contemporáneo de Vigo, que está na rúa do Príncipe, concrétamente entre na rúa Lóndres e o tramo da rúa Rolda de Don Bosco... Sitúaste? é moi, moi céntrico.
Galuriña tendrá presencia en la próxima Feria Ecológica de Biocultura que se celebrará en Madrid del 9 al 12 del próximo mes de noviembre. Hemos hecho un gran esfuerzo para poder participar en esta feria y tener stand propio y estamos convencidos de que ofrecemos productos muy interesantes y de una calidad excepcional que sabrán [...]
Como no podía ser menos, Galuriña asistió un año más a la fiesta de Portosín. Una fiesta donde se preparan showcooking, este año de la mano del prestigioso cocinero Yayo Daporta. travesías por la ría en el Joaquín Vieta, actuaciones , charlas...unas jornadas llenas de actividades. Las empanadas han vuelto a triunfar. El primer fin [...]
Mujeres rurales una labor no siempre visible ni valorada. Las mujeres rurales han estado durante tiempo olvidadas, pero muchas han creado sus empresas o dirigiendo su propio negocio, desempeñando, además, un importante papel en la protección del medioambiente, por lo que resulta imprescindible su visibilidad ante la sociedad. "La situación de la mujer está cambiando, [...]
