Una imagen vale más que mil palabras. Así se recogen los mejillones que utilizamos en Galuriña. Después de su limpieza y cocción, van directo a las nuestras empandas ecológicas Maruquiñas. No te quedes sin ellas estas #fiestas #navideñas!
Desde la Ría de Muros (Coruña), Conservas Galuriña nos trae el mejor producto de la zona (pescados, mariscos y algas) en forma de deliciosas empanadas y conservas artesanas. Es Carmen Sánchez quien ha estado al frente de un proyecto que hoy día se ha materializado en una empresa sólida y en expansión que provee a todo tipo de clientes, incluidos los [...]
Entrevista a Carmen Sánchez de Galuriña en Radio Galega sobre sus empanadas gallegas con masa recuperada del Siglo XIX. Marucas con forma de mejillón, pescado o vieira, de pescado o marisco y algas.
